طريقة عمل طاجن الفاصوليا باللحم جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 1 كيلو لحم
- كيلو الاربع فاصوليا خضراء
- 2 كوب عصير طماطم
- 1 معلقه صلصه
- 2 فص ثوم مفروم
- رشه كمون
- 2 مكعب مرقه
- رشه فلفل اسود
- سمن
- بصله مفرومه ناعم
- 1 اولا قومى بغسل الفاصوليا وتقطيعها وانزلى فحله بحته سمن وشوحى الفاصوليا حتى يتغير لونها للون الاخضر الزاهى اتركيها جانبا.
- 2 واحضرى حله اخرى بها سمن وانزلى بالبصله وقلبى حتى يصبح لونها ذهبى انزلى باللحم وشوحيها مع فلفل اسود وضعى كوب ماء ساخن واتركى اللحم حتى دخولها فالنضج انزلى بعصير الطماطم واتركيها تتسبك.
- 3 انزلى بالصلصه وعليهم بالفاصوليا كوب شوربه ومكعبين المرق غلوه وانزلى بالثوم والكمون وقلبى كويس وطفى نار.
- 4 احضرى طاجن يكون مسبق تسخينه جيدا فالفرن وصبى الفاصوليا باللحم ودخليها الفرن تكمل سواها فالطاجن وبالهنا
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
